针对超市售卖过期产品导致消费者健康受损的情况，消费者不仅有权要求三倍赔偿，若健康损害严重，还可依据《消费者权益保护法》及《食品安全法》的相关规定，进一步要求超市承担医疗费用、误工费等损失。特别是当商家明知产品过期仍销售时，消费者有权要求十倍赔偿，并可通过法律途径追究商家的刑事责任。请务必保留好购物凭证、医疗证明等相关证据，以便维权。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫从法律角度，超市售卖过期产品需承担以下责任：1. 民事责任，包括赔偿消费者三倍或十倍购买价款及因产品导致的损失；2. 行政责任，如被市场监管部门罚款、没收违法所得等；3. 若情节严重，构成犯罪，如销售明知是不符合安全标准的食品，还需承担刑事责任。超市应严格遵守相关法律法规，确保商品质量，维护消费者合法权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫若超市否认售卖过期产品，消费者可采取以下措施：1. 保留好购物小票、产品包装等作为证据；2. 立即向市场监管部门举报，要求调查；3. 若条件允许，可请第三方机构对产品进行检测，以证明产品已过期；4. 通过法律途径，如起诉至法院，要求超市承担相应责任。在维权过程中，保持冷静，依法行事。
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